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增稠方法1、中和增稠通常将卡波中和成盐,使卷曲的分子因电斥力张开而增稠,和三乙醇胺是常用的中和剂,这..[公司动态] 卡波姆的测定方法
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机械剪切--卡波姆中和后,持久搅拌或高剪切搅拌会造成粘度损失·离子存在--电解质会降低增稠效率·紫外线--..[客户案例] 卡波姆的用途
乳化剂·在很低的浓度--0.1-0.5%有效,取代了传统的表面活性剂用量3-7%·不受HLB值和PlT的限制·可在室温下乳..[客户案例] 常用卡波姆系列
Carbopol 940:短流变性、高粘度、高清澈度,低耐离子性及耐剪切性,适用于凝胶及膏霜中。Carbopol 941:..植物提取茶树精油 **澳洲茶树油 高含量
植物提取茶树精油 **澳洲茶树油 高含量其实早在1770年,茶树精油就已经被发现,英国探险家詹姆斯·库克(Ja..植物香薰薄荷精油 清热杀菌 无色至淡黄色
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羧甲基淀粉钠又称为羧甲基淀粉,是一种阴离子淀粉醚,化学式为[C10H19O8Na]n, 白色或黄色粉末,是能溶于冷水的电解质。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、无毒、不易霉变、当取代度大于0.2以上时易溶于水。
通常使用的是它的钠盐,又称(CMS-Na) 形状: 白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等**溶剂。该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。该品与羧甲基纤维素(CMC)有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门,被誉为"工业味精"。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。与CMC不同的是,该品水溶液会被空气中的细菌部分分解(产生α-淀粉酶)易液化,使粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放,不易用于调味番茄酱等。溶解方法: 根据所需浓度,按比例将水加入该品中充分搅拌可完全溶解。或先用少量乙醇润湿后,再用水溶解效果更好。
质量标准:符合Q/X R004 / 1999规定 ;
指标:食 用 级 工 业 级 ;
外观:白色或微黄色粉末。
羧甲基淀粉钠(CMS)在医药方面的应用相当广泛。就药物制剂而言,CMS可取代明胶,作为制作胶囊、片剂、糖衣的原材料。具有较强的吸水性和膨胀性,在冷水中能较快泡涨,且吸水后颗粒膨胀而不溶解,不形成胶体溶液,不阻碍水分的继续渗入而影响药片的进一步崩解,故可用作不溶性药物及可溶性药物片剂药物片剂的高效崩解剂、赋形剂。
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